Menú

perlas de trigo al horno | Vela de tocino | junquillo

Ragú de cerdo picante en salsa ligera| Hongos | gratinado con queso | limón | junquillo

Falafel - Trio am Spieß | Avocadocreme | Roasted Sesam Sauce | Baby Leaf Salat | Baguette

Bollo de grano antiguo | Calabaza - Semillas de Chía - Patty | Rúcula |
Tomates | pepinillo | Salsa BBQ Ahumada Blanca |
Quinua - Aguacate - Crema | papas fritas grandes

Blattsalatmix | Teriyaki - Hühnchen mit Sesam | Tomaten | Mais | Kidney | Weißkrautsalat | Honig - Senf- Dressing mit Curry | Tortillas

Blattsalatmix | Falafel - Trio | Quinoa | Tomaten |
Mais | Kidney | Weißkrautsalat | Rote - Bete - Sesam Vinaigrette | Guacamole | Obstgarnitur

Salbei - Sahne - Gnocchi | gegrilltes Wildlachsfilet | Tomaten |
Rucola | Tomatensugo - Topping | kleiner Baby Leaf -
Blattsalatmix mit Honig - Senf - Curry - Dressing

Linguine mit Basilikum - Zitronen - Sahne-sauce | gebratene Streifen von der Maispoularde | Zwiebel | Paprika | Zucchini

pasta salteada con crema de trufa y champiñones |
rúcula fresca | semillas de girasol tostadas

relleno de champiñones salteados, puerro y
tiras fritas de pollo alimentado con maíz | Teriyaki - sésamo - crema |
servido sobre lechuga y pesto verde | pesto de lima -
Cobertura de crema de ricota

relleno de quinoa - crema de aguacate | Salsa de tomate | organizado
sobre lechuga y pesto verde

2 filetes de lomo de cerdo a la plancha gratinados con ragú picante
de cerdo y champiñones | Papas fritas asador | limón |
ensalada pequeña de col blanca

2 panierte Schweinerückensteaks | überzogen mit Rahmchampignons | gebackene Schwarzwälder Schinkenscheibe |
Kartoffelröstinchen

Enorme rollo de repollo | Salsa de col estofada con alcaravea | puré de patatas | rebanada de tocino al horno

Brioche - Bun | Baby Leaf Salat | gegrillte Brust vom Maishähnchen | gratiniert mit Birne & Brie | Schwarzwälder Schinken | Preiselbeeren | White - Smoked - Barbecue - Sauce | Kartoffelwedges

3 Klopse im Lorbeer - Wurzelsud gegart | Gartenkräuter - Orzotto | cremige Kapernsauce | sautierte Kirschtomaten |
Kapernapfel

2 Kugeln Orangensorbet | Knuspermüsli | Schokosauce | Sahne

2 bolas de helado de vainilla | Puré de manzana | Ponche de huevo | crema

1 bola de helado de vainilla | Aceite de semilla de calabaza | crema

Ragú de frambuesa | crema

Pastel de chocolate caliente | 1 bola de helado de vainilla | Cobertura de cereza | crema

Puré de manzana, azúcar con canela, nata montada